インタビュー

S.S

さん

ハイブリイで働き始めたきっかけは？

もともと近所に住んでいて、一人の客として「ことこと」をよく利用していました。当時から無添加で体に優しいお惣菜の大ファンだったんです。家から近いこともありましたが、何よりこのお店のコンセプトに惹かれ、「大好きなこの場所で、自分も力になりたい」と強く思ったことが入社のきっかけです。

仕事で大切にしていることは？

一番大切にしているのは、「自分も周りも楽しく働くこと」です。自分一人だけが充実感を得るのではなく、一緒に働く仲間みんなが毎日を笑顔で過ごせるような、明るくポジティブな現場であることを常に心がけています。その空気感はお客様にも必ず伝わると信じています。

やりがいを感じる瞬間は？

事務として仕入れやレシピ作成を担当し、「食の裏側」に深く関われることに大きな喜びを感じます。先日もジャガイモの仕入れ視察で北海道へ行きましたが、自分の目で食材を確かめ、生産者の想いを商品にのせて届けるお手伝いができることに、強い使命感と楽しさを感じています。

ハイブリイの好きなところは？

なんといっても「最高のチームワーク」です！スタッフ同士が本当に仲良く、困った時は助け合い、いつも明るい雰囲気の中で働けています。また、妥協せずに無添加(化学調味料・合成保存料・合成着色料不使用)で健康に配慮した商品をお届けしている、その真っ直ぐな姿勢も誇らしくて大好きです。

どんな人が合っていると思いますか？

私たちは常にチームで動いているので、相手のことを考えられる「思いやり」のある方が一番合っていると思います。健康や食に関心があり、元気に明るく働ける方。そんな方と一緒に、これからの「ことこと」をより魅力的なお店へ盛り上げていきたいです！

今後チャレンジしたいことは？

北海道視察での経験を活かし、これからも全国各地へ足を運んで素晴らしい食材を発掘していきたいです。店舗が増えていく中で、その成長を一番近くで支え続け、ハイブリイの大切なチームの一員として長く貢献し続けていくことが今の目標です。